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疫情新增,小戶補欄猶豫:豬肉消費冷淡,下半年豬價能漲嗎?

非洲豬瘟方面又傳來新消息:5月25日,云南省文山州硯山縣維摩鄉發生非洲豬瘟疫情。相關養殖戶存欄生豬104頭,發病49頭,死亡48頭。疫情新增,對于養殖戶來說,真是個壞消息?!疤瞪磧辛朔侵拗砦?,周圍很多人都不吃豬肉了,我們養豬的賠慘了!”廣西的養殖戶老楊說道。他和老李正在聊天,兩個人滿臉愁容。老李在集市上賣鮮豬肉,擺攤賣肉的十幾年,老李對于豬肉市場的變化深有體會。

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去年,生豬價格“北低南高”,小養殖戶老楊在下半年確實掙了錢,眼看著今年生豬市場供給不足,他本想著在今年掙個盆滿缽滿,結果沒想到生豬價格持續下跌。老楊無奈的說道:補欄猶豫,有點搖擺不定,如果人們不愿意吃豬肉,不確定下半年豬價走勢怎么樣。接下來,我們討論的話題就是:疫情新增,小戶補欄猶豫:豬肉消費冷淡,下半年豬價能漲嗎?

  疫情持續蔓延,對小養殖戶的心態影響較大。

  從3月份開始,從專家公布的數據來看,生豬市場供給不足的現象出現,但生豬價格并沒有直線上升,雖然目前豬價已經突破盈利點,但是養殖戶可盼著今年能夠掙大錢。5月下旬,爆發4起非洲豬瘟,這對于小養殖戶來說,疫情風險不容忽視。不管是網友的留言,還是筆者調研周圍的養殖戶,疫情持續蔓延,對小養殖戶的心態影響較大。很多想補欄的小戶都在反應:有點猶豫,一是擔心疫情,二是害怕豬肉市場持續冷淡,豬價不能持續走高。現在南方疫情較重,隨著天氣轉熱,不確定疫情會不會在北方卷土重來。

  目前豬肉消費市場冷淡,豬肉商販留言:豬肉市場銷售量減少。在消費升級的大背景下,豬肉市場漲速減慢。現在即將進入6月份,天氣變熱,人們更傾向于吃水果蔬菜、魚肉等。現在疫情持續蔓延,雖然專家已經發布公告:非洲豬瘟不傳染人,不是人蓄共患,但部分消費者依然心存疑慮。老楊也說道:如果人們不愿意吃豬肉。

  那下半年豬價能漲嗎?專家回應:生豬供給不足是現實,生豬產能恢復需要一段時間。國人雖然能夠忍受一段時間少吃豬肉,但豬肉是普通老百姓餐桌上的重要食材之一。下半年豬肉消費增長,豬價必定會迎來上漲的。現在南方疫情又新增一起,小戶補欄猶豫。雖然目前豬肉消費冷淡,但主要是受限于天氣、疫情等因素,隨著專家不斷科普,在市場上缺豬的現實情況下,下半年豬價必定會上漲。